Nata a Tricase, terra calda e solare, nonchè uno dei più attivi centri del basso Salento, ha saputo apprezzare ciò che è la ricchezza del mare.

E' in questa cittadina operosa, dai toni acquerellanti del rosa, del celeste, del violetto con netta predominanza del bianco della calce, che l'azienda, essendo collocata in una posizione strategica fondamentale per la lavorazione e l’approvvigionamento dei prodotti ittici freschi, ha intuito svilupparsi, anche come capacità produttiva, proprio perchè situata tra i maggiori porti del Salento (Otranto, S.M.di Leuca, Gallipoli).